這是緬甸的小吃,炸物,很像天婦羅~
豆類、扁浦(葫蘆)就蔬菜類、炸豌豆粉(豌豆粉)...都可以拿來炸。
超級超級好吃,酥酥脆脆的~炸蔬菜類就很甜又多汁~
↓ 炸豆餅
↓ 炸物沾醬,羅旺子汁+辣椒+香菜、蒜頭
↓ 魚湯麵,緬甸美食代表作。
把魚肉煮到柔軟變碎末(看不到魚肉塊)~放魚露、洋蔥..最重要的要放香蕉樹裡面的樹心。
這家到底有沒有放我也不清楚,因為我沒吃到。想不到香蕉的樹心可以吃吧?哈哈
口感很脆,味道倒沒有什麼特別突出。
↓ 要加上辣椒末,不能加辣油喔。還有重點是不貴,魚湯麵一碗50~60
↓ 喜歡酸的,還可以加檸檬,我吃又酸又辣的。
↓ 攪拌後吃。
這家是新店民權路跟中正路交叉口~傣族料理美食館。
中和華新街也有賣唷。
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