khaing0311的部落格

上禮拜五去中和吃晚餐～

吃完才發現一包包詭異的東西～老闆娘用塑膠袋裝著，所以看不清楚裡面是啥～

三八又貪吃的我當然不會放過～

「老闆娘，那是啥？？？」

老闆娘說：「玉米粑粑」

厚～～不早說，人家都吃飽了～

玉米粑粑就是用玉米做成的零嘴～口感像粿類～麻糬類～黏黏QQ～

外觀像端午節的鹼粽～外面是用玉米葉子包的唷～

裡面全都是玉米～把新鮮玉米搗碎（古老的作法），現在應該都是用果汁機打碎吧～

細度看自己喜好，喜歡顆粒的不用打太碎～

再加上一點米粉（不是新竹米粉），是把米磨成的粉（類似麵粉）。

因為用玉米葉包著去蒸～所以玉米葉很香～滿口都是玉米香～玉米本身的甜度就很甜了。

現在吃正是時候～

看那玉米葉的紋路都印在玉米粑粑上～多美

這是在滇城買的～滇城賣雲南粑粑絲、合菜...等等。我常去吃

玉米粑粑4個50元。

好久沒吃了呢～小時候一去市場就吵著要嗎媽買給我吃～太愛吃了～

其實真的不難弄，只是懶得起步～

這家老闆很可愛唷～一開始他家的麵食類都是50元～

上一陣子物價漲，他就調整成60元。禮拜五那天去吃，他又調降成50元。

我通常吃完東西都會先算好要付的錢。偶爾還是會出錯。

這次我以為是老闆娘錯，他說，「沒啦，麵食又回到原價，50元。」

厚........這年代哪有這種好事？？好不容易趁機漲的價，誰還會降價？？？

我就問老闆娘為什麼？他說「瓦斯費調降了呀...」

妳說他可愛不可愛？？真想親他一下～