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緬甸小吃-涼拌金三角
台大園遊會時有賣金三角喔,外皮是春捲的皮,裡面包著咖哩馬鈴薯,洋蔥等
叫咖哩金三角吧~
我們那邊會拿來涼拌他(也可以直接吃,外皮酥酥脆脆,裡面的餡香香軟軟的)
裡面再加上烤羊肉丁 (他有另外賣羊肉串)
邊吃邊咬生辣椒、生洋蔥片~又香又辣,緬甸的辣椒非常辣呀~
而且又非常香(辣椒香氣)
涼拌裡還要再加高麗菜絲、薄荷葉、洋蔥、印度香料~
因為我愛喝奶茶,吃啥都要配上一杯香噴噴的奶茶~
怕有糖尿病~一天只敢喝一小杯~
我老媽有糖尿病嘛,外婆也有,所以還是得小心點~
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