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平常逛樂華大概改只走到一半,很少走到中山路那一側~
昨天無聊就多走了一點,就發現這一家~
好久沒吃了呢,其實這是印度食物啦,只是因為緬甸有很多印度人,大家吃的都差不多。
金三角,裡面包著咖哩馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、印度香料...等。
油炸後就可以吃,外面就像餃子皮啦~脆脆的。
可以直接吃。也可以涼拌來吃。
可愛老闆娘~超級活潑~
我點涼拌的,所以他在準備涼拌用的蔬菜、醬汁~
配料就高麗菜絲、蕃茄、薄荷葉(我們叫印度香菜)、洋蔥、辣椒、最重要的是醬汁。
醬汁有兩種,一是泰式檸檬醬,另外一個是羅望子汁~
把金三角剪丁狀,一口大小,配上下面的涼拌菜。
金三角印度叫做 SAMOSA 。
小時候都叫SAMUSA,老闆娘說那是錯誤的,應該叫SAMOSA 才對。
就是U 跟 O 的不一樣。
忘了說,老闆娘說,下個月他會新增一些緬甸食物呢。
下面的炸物是老闆娘下個月要新增的美食啦。(下面圖片是我去年回緬甸吃的啦,哈哈)
在緬甸,會頂在頭上叫賣。也些有店面的啦。配上糯米飯,超好吃呢~
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