去中和,啥都想吃
這是華新街其中一家的小吃,店名叫滇城吧
稀豆粉+粑粑絲,反正通常你叫稀豆粉,店家都是稀豆粉+粑粑絲的啦,不用特別跟店家說,只是有時後你可以挑粑粑絲的種類...
粑粑絲就是用米做的麵,一般的麵是用麥做的,我們云南是南方人,米飯比較多~
所以用米飯(包括糯米)做了好多小吃囉
稀豆粉是也
這是黃飯,應該是黃薑粉加上飯壓成一整片,需要多少再剪開來吃,非常Q,我猜老闆應該加了些糯米在裡頭....
這是老闆放在門口的涼拌高麗菜(放在一個小桶裡),很像臭豆腐配的那種泡菜,酸酸甜甜,免費的唷~隨你吃
這家的趴肉米線也不錯吃,趴肉就是主得很爛的肉,很軟的意思。
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